Αιθέριο έλαιο Δυόσμος
Ένα από τα πιο αγαπημένα μυρωδικά της Μεσογειακής κουζίνας, ο δυόσμος (Mentha Spicata) είναι ένα από τα πιο δροσερά και αρωματικά αιθέρια έλαια. Ίσως όχι τόσο δημοφιλής όσο η ξαδέρφη του η μέντα, αποτελεί όμως την καλύτερη εναλλακτική της – π.χ. από άτομα που λαμβάνουν ομοιοπαθητική αγωγή ή από παιδιά. Ο δυόσμος έχει παρόμοιο άρωμα με αυτό της μέντας, ελαφρά πιο γλυκό, και δεν περιέχει παρά ελάχιστη μενθόλη (0,5% σε σχέση με 40% της μέντας). Παράγεται από την απόσταξη με ατμό των ανθισμένων κλωναριών. Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν για να αρωματίσουν το νερό των λουτρών, ενώ στον Μεσαίωνα μασούσαν τα φύλλα του φυτού για να λευκάνουν τα δόντια και να αντιμετωπίσουν προβλήματα με τα ούλα.
Το αιθέριο έλαιο είναι ένα εξαιρετικά τονωτικό και διεγερτικό λάδι και χρησιμοποιείται κυρίως για την τόνωση του πνεύματος και της λειτουργίας του εγκεφάλου. Είναι ιδανικό για όσους μισούν το πρωινό ξύπνημα καθώς διεγείρει το μυαλό και σας “ξυπνάει”. Επιπλέον, είναι ιδανικό για πονοκεφάλους και ημικρανίες όταν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί η μέντα.
Με σημαντικές αντισηπτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες αποτελεί ένα από τα καλύτερα χωνευτικά που υπάρχουν. Χαλαρώνει τους στομαχικούς μύες και χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις φουσκώματος και αερίων, δυσκοιλιότητας και διάρροιας. Επίσης ανακουφίζει από τα συμπτώματα της ναυτίας ενώ βοηθάει και με τον λόξυγκα! (Αποδεδειγμένα, θα ξεχάσετε όλα τα άλλα “κόλπα” που κάνατε μέχρι σήμερα!)
Ο δυόσμος είναι επίσης ιδιαίτερα ευεργετικός σε περιπτώσεις κρυολογήματος, καταρροής, βρογχίτιδας και γενικά σε λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Στο δέρμα είναι κατάλληλο για λιπαρές επιδερμίδες, αλλά η αγαπημένη χρήση του είναι σε περιπτώσεις κνησμού ιδιαίτερα όταν προέρχεται από τσίμπημα εντόμου. Να θυμάστε επίσης πως, όπως και η μέντα, ο δυόσμος είναι εχθρός για διάφορα έντομα και ζωύφια.
Λέξεις κλειδιά: Στομάχι, δυσκοιλιότητα, διάρροια, πέψη
Ναυτία, λόξυγκας
Τόνωση, ευεξία, πονοκέφαλος
Κρυολόγημα, αναπνευστικό
Έντομα